乳糖やブドウ糖などを分解して乳酸を作る菌のことを乳酸菌といいます。その種類は豊富で、有名なビフィズス菌やヤクルト菌、ＬＧ21など、沢山の種類があります。
乳酸菌は私たちがよく口にする食品にも大きな関わりがあるものです。ヨーグルトや味噌や醤油、日本酒や漬物など身近な食品を発酵させるために使われています。
また、健康維持や老化防止にも役立つという事で色々な物に製品化されて販売されているのを見かけますね。
善玉菌と悪玉菌というのを聞いた事がありませんか？
私たちの腸内には沢山の細菌がいます。その細菌を大きく二つにわけると善玉菌と悪玉菌とに分ける事ができます。たとえば、大腸菌やブドウ球菌といったものを悪玉菌といい、乳酸菌は善玉菌です。腸内細菌を有害な菌と有益な菌とにわけてこう呼んでいるのです。
腸内ではこの二つがバランスを保って存在していますが、ストレスや体調不良、食生活の乱れなどが原因でバランスが崩れると、腸内で悪玉菌が増加してしまい、下痢や便秘といった症状を引き起こします。ひどい事になると生活習慣病や、ガンにつながる事もあるんです。
摂取することで得られる効果はたくさんあります。一番の効果は悪玉菌を減らす事でしょうか。
悪玉菌が増えてしまうと腸内の腐敗がすすみ便秘や下痢といった不快な症状を引き起こす事はわかりましたね。それだけにとどまらず、様々な生活習慣病を引き起こす危険な善玉菌を減らす事が健康維持のために必要です。悪玉菌を減らす事ができる善玉菌はとても重要なものなのです。善玉菌をより沢山増やす事が健康や老化防止への近道なのです。